Oude en rijke cisterciënzerbdij, Notre-Dame van Auberive werd door de heilige Bernhardus in 1135 gesticht aan de oever van de Aube. Her klooster, zeer welvarend in de 13e eeuw, ondergaat verwoestingen door de 100-jarige oorlog, godsdienstoorlogen in de 14e eeuw, en vervolgens de 30-jarige oorlog (17e eeuw), door de ligging aan de grens van de Champagne en Bourgondië. de oude gebouwen werden in de 18e eeuw herbouwd tijdens de grote abdijherbouw die door de abdij van Saint-Denis vlak bij Paris werden begonnen. In de 19e eeuw werd de abdij een vrouwengevangenis. De beroemdste gevangene was Louise Michel, die 20 maanden opgesloten zat naar aanleiding van de evenementen van de Commune (anarchistische activiteiten) in 1871 te Paris.

Hedendaags is de abdij een cultureel centrum met allerlei zomeractiviteiten : historische bezichtigingen van het terrein, muziekconcerten, centrum van moderne kunst.